Es una enfermedad infecciosa de aparición lenta y progresiva, a veces clinicamente inaparente. Disminuye la producción y perjudica la comercialización del ganado, incrementa los costos de producción y puede afectar directamente tu salud y la de tu familia.
Las principales perdidas que ocasiona la enfermedad en la producción de carne y leche es debida al poco desarrollo de los animales, a la retención de canales en el rastro, decomiso parcial o total, perdidas en la producción láctea 17%, perdida en la producción de terneras 15% y desechos prematuros, incremento en los costos de producción. Además de que es uno de los principales obstáculos para la movilización y comercialización nacional e internacional del ganado,
La principal forma de transmisión es por vía respiratoria y por ingerir agua y alimentos contaminados.
Afecta a los animales domésticos y silvestres como: bovinos, ovejas, cabras, caballos, cerdos, perros, gatos, búfalos, bisontes, camellos, jabalíes, ciervos, antílopes, zorros, visones, tejones y al hombre, entre otros.
Se manifiesta generalmente afectando los pulmones, pero también afecta a otros órganos como el bazo, linfonodos de cabeza y tórax, riñones, hígado y hasta el tracto reproductivo, incluyendo la ubre, por donde se pueden infectar los becerros al mamar la leche.
SIGNOS DE ENFERMEDAD
Los signos de la tuberculosis bovina varían de acuerdo a la edad, el sexo, tamaño del hato, la genética, la alimentación, tipo de producción, fin zootécnico; algunos no presentan ningún signo clínico; otros pueden estar flacos, con falta de apetito, presentar fiebre, dificultad para respirar o tos crónica, e incluso debilidad general.
La mayoría de las veces la tuberculosis tiene un curso crónico. El proceso es lento y puede ser clínicamente inaparente por largo tiempo, incluso cierto número de animales pueden pasar su vida útil sin signología evidente, no obstante; constituyen una amenaza potencial para el resto del hato. En otros animales, se origina neumonía granulomatosa crónica, con tos y disminución de la capacidad respiratoria lo que provoca disnea pronunciada.
DETECCIÓN DE ENFERMEDAD
Es a través de las pruebas de tuberculina en campo a todos los bovinos que integran el hato.
Se inicia con la Prueba de Pliegue Caudal, los reactores se descartan con la Prueba Cervical Comparativa los reactores se segregan y son enviados a rastro, para la inspección de las canales, pudiendo encontrar lesiones en nódulos y pulmones, de las cuales se toman muestras para enviar a laboratorio y obtener el diagnóstico
definitivo. Si se confirma la presencia de la tuberculosis bovina
(M. bovis)
se aplica cuarentena y se realiza el rastreo al hato de origen y hatos relacionados donde se aplican las pruebas de tuberculina, para identificar reactores, segregar y enviar a sacrificio.
Para liberar la cuarentena se aplica la Prueba Cervical Simple al resto del ganado teniendo que obtener tres pruebas negativas realizadas a los 60, 90 y 180 días después del obtener el diagnostico.
La Campaña Nacional contra la Tuberculosis Bovina de acuerdo a la NOM-031-ZOO- 1995, es de observancia obligatoria en todo el território nacional, su objetivo es prevenir, controlar y erradicar la enfermedad.
-Pruebas de tuberculina
-Control de la movilización
-Aplicación de cuarentenas
-Eliminación de reactores
-Evaluación de hatos adyacentes
-Evaluación de hatos relacionados
-localizar origen de la infección
-Limpieza y desinfección de predios.
-Las vaquillas de remplazo deben
provenir de hatos libre o negativos.
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Introducción:
El Estado de Querétaro tiene 11,769.00 km2 y cuenta con una avicultura tecnificada conformada por 179 granjas tecnificadas de las cuales 170 son de pollo de engorda con una población de 31,331,874 aves con 5.2 ciclos anuales; 6 granjas de postura comercial con 563,929 aves, 2 granjas de crianza de Postura con 266,000 aves y 1 granja para reproductoras ligeras con 22,000 aves, y la avicultura de traspatio está constituida por 25,988 predios con 389,258 aves.
Situación Actual:
El Estado de Querétaro se encuentra en fase de Escasa Prevalencia de Influenza Aviar H5N2 desde el 22 de junio de 2011 y bajo esquema de Vacunación en Influenza Aviar H7N3.
Objetivos estratégicos:
Mantener el estatus de Escasa Prevalencia y realizar labores de difusión para la compartimentación de Unidades de Producción libres. Aumentar las medidas de bioseguridad y promover la regionalización libre para arribar a la fase Libre de Influenza Aviar.
Meta Anual:
Mantener el Estatus de Escasa Prevalencia de Influenza Aviar mediante el cumplimiento del tamaño mínimo de muestra estadístico proporcionado por la DEAR que consiste en 455 muestras en 91 predios de traspatio repartidos aleatoriamente en el estado. Las muestras corresponden a hisopos cloacales. 5 granjas a muestrear en 2 Rastros municipales (30 muestras por granja, 150 muestras al año) y 12 granjas a muestrear por año en 2 Rastros TIF (30 muestras por granja, 360 muestras al año) las muestras corresponderán a órganos. Además de reportar de manera mensual en archivos shapefile la georreferenciación de las actividades realizadas en cada una de las Unidades de Producción Pecuaria visitadas durante el ejercicio 2018.
El Estado de Querétaro tiene 11,769.00km2, por su localización geográfica se considera la principal vía de ingreso de transporte de carga agropecuaria regulada, para la región Centro Occidente y Norte del país. Cuenta con una porcicultura conformada por 57 granjas tecnificadas con una población de 228,542 porcinos. La porcicultura de traspatio está constituida por 6,585 predios con 54,356 porcinos. En el Estado de Querétaro, se han realizado actividades de vigilancia epidemiológica para el Síndrome Respiratorio Porcino (PRRS), influenza porcina (IP) y diarrea epidémica porcina (DEP) desde el año 2015, por lo que es importante continuar la vigilancia epidemiológica para para poder estrategias de control o erradicación de dichas enfermedades.
El Acuerdo mediante el cual se dan a conocer en los Estados Unidos Mexicanos las enfermedades y plagas exóticas y endémicas de notificación obligatoria de los animales terrestres y acuáticos señala que las siguientes enfermedades se encuentran presentes en el territorio nacional: síndrome reproductivo y respiratorio porcino (Arterivirus tipo 2, cepa americana), el síndrome diarreico asociado a la presencia de coronavirus (Alphacoronavirus, y Deltacoronavirus / PorCor HKV15), maedi visna.
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